Vepřovou krkovičku prošpikujeme slaninou, ze všech stran osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a okořeníme drceným kmínem. Maso vložíme do pekáčku, podlijeme hrnkem vývaru (nebo vroucí vody), přiklopíme poklicí a pečeme na 180° doměkka. Zhruba v polovině pečení přidáme očištěné kapustičky, na osminky nakrájenou cibuli, kapustičky mírně osolíme, posypeme nadrobno nakrájenou anglickou slaninou a upečeme za občasného podlití výpekem doměkka.
Penzion Vraník – ubytování Zlín je nově zrekonstruováno a nabízí v rámci ubytování 35
lůžek v 8 pokojích a 3 apartmánech. Pokoje jsou vybaveny stylovým dřevěným
nábytkem, sociálním zařízením, LCD televizí, lednicí a WIFI....
zobrazit článek